By materweb | At 1:27 AM | Label : | 0 Comments
Katuk Panggang
Bahan:
daun katuk 50 gr (1 ‘kat, mbiI daunnya 0 ayari l5Ogr, potong cladu ) jagurig manis 1 50 gr, sisir kelapa 1 50 gr, parut memanjang
aba’ rawit rnerah 2 buah, biarkan utuh‘ mentega 1 sdrn
Bumbu halus:
temu kunci 2 batang bawang merah 8 hutir
gula pasir 1 sdt
Cara:
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, sisihkan. Campur daun katuk, ayam, jagung manis, kelapa parut, susu cair teIur serta sisa bahan dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata, 0 Siapkan pinggan tahan panas yang telah dioles mentega, Wang adonan lalu kukus selama 15 menit hingga matang, angkat.
Bahan:
daun katuk 50 gr (1 ‘kat, mbiI daunnya 0 ayari l5Ogr, potong cladu ) jagurig manis 1 50 gr, sisir kelapa 1 50 gr, parut memanjang
- Susu cair 200 cc
aba’ rawit rnerah 2 buah, biarkan utuh‘ mentega 1 sdrn
Bumbu halus:
temu kunci 2 batang bawang merah 8 hutir
- Bawang putih 6 slung
gula pasir 1 sdt
Cara:
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, sisihkan. Campur daun katuk, ayam, jagung manis, kelapa parut, susu cair teIur serta sisa bahan dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata, 0 Siapkan pinggan tahan panas yang telah dioles mentega, Wang adonan lalu kukus selama 15 menit hingga matang, angkat.